御幸町四条に大理石を使ったアイスクリーム店−京都初

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　御幸町四条に7月5日、自家製アイスクリームやスムージーを扱うスイーツカフェ「Beehive（ビーハイブ）」（京都市中京区御幸町四条上る、TEL 075-212-7338）がオープンした。
　同店では、マイナス20度に設定された大理石の上で、アイスクリームとフルーツ、ナッツなどのさまざまなトッピングをミックスし、オリジナルメニューを提供する。大理石を使ってオリジナルアイスを提供する常設店としては「京都初」（同店）になるという。店長の北岸さんがオーストラリアで同業態の店舗に携わり「京都でも出店したい」という思いから今回のオープンに至った。店舗面積は15坪で、席数は10席。オープンカフェも設ける。
営業時間は12時〜21時。無休。

最近、流行のアイスの調理法、ただちょっと新景観法的に問題がありそうな気が…、京都にこだわり出展するなら建物の色など、もう少し控えめな構えのほうが、